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          廣西食品包裝袋

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          食品包裝卷膜的兩種消毒殺菌方法

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          食品包裝卷膜的兩種消毒殺菌方法

          發布日期:2021-05-18 作者:廣西食品包裝卷膜廠家 點擊:

          隨著生活水平的不斷挺高,人們對安全問題越來越重視,包裝卷膜作為一種食品儲存容器,其安全性也受到了大眾的關注,如果包裝容器的殺菌效果不明顯或保護不當可能會造成二次污染,最終人們在食用被污染的食物后可能會嘔吐和生??!那么,食品包裝卷膜如何殺菌才能有效地保護食品安全呢?有哪些殺菌方法?下面一起隨廣西食品袋小編具體了解下:


          南寧食品包裝卷膜


          一般來說,抽真空高溫蒸煮殺菌能有效殺滅99種細菌,但它只適用于對味道影響不大且受熱后不會變形的產品。卷起來的薄膜通常裝有糖果、餅干和咖啡粉等產品,不允許高溫滅菌,加熱后,產品的形狀和味道會發生變化,這將影響產品的銷售。為了有效殺菌并大大保持產品的味道,我們通常采用臭氧殺菌和紫外線殺菌。


          一、利用臭氧進行消毒。臭氧的殺菌過程屬于生物化學氧化反應。臭氧首先作用于細胞膜,使細胞膜的構成成分受到損傷,從而來導致新陳代謝障礙,臭氧繼續滲透細胞膜來破壞細胞膜里的脂蛋白和脂多糖,改變細胞通透性導致細胞的死亡。利用臭氧殺菌對生產設備和產品消毒,從而提高食品包裝卷膜的質量和檔次。


          二、紫外線殺菌。紫外線殺菌是利用紫外線波長來破壞細菌病毒中的DNA或RNA的分子結構,構成生長性細胞死亡和再生性細胞死亡,來達到殺菌消毒的效果。


          以上兩種方法都是平時常用殺菌方法,綜合來看紫外線穿透能力相對較差,兩種方法成本差不多,是對食品包裝卷膜最好使用臭氧殺菌方式,目的是增大殺菌面積,從而達到更好的殺菌效果。

          本文網址:http://www.padhoonline.com/news/597.html

          關鍵詞:包裝卷膜,食品包裝卷膜定做廠家,食品包裝卷膜批發價格

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